油焖青椒的做法,提示是什么?
2023-12-14
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青椒是一种常见的四季性食材,大家一年四季都可以见到它。对于青椒,大家肯定也十分爱吃,它可以增强我们人体的体能,让我们的身体有更强的提抗力。而且它具有开胃的作用,它的辣椒素可以刺激我们唾液的分泌,让我们有更强的进食欲望,还能帮助我们消化食物,是一样非常健康的食材。接下来就为大家带来一种青椒的做法——油焖青椒。
准备食材:青椒、老抽。
1、将青椒把去掉,用菜刀轻拍青椒体。
2、起锅烧油,将青椒放入锅中简单的煎炸一下,随即捞出。
3、再次烧油,放入十三香,再放入老抽。
4、将青椒划入锅中,进行翻炒。
5、在锅中加入适当的白水。
6、撒入适当的咸盐。
这样,这道青椒就做好了。油而不腻,辣中带着清甜,不是那种容易上火的红油,同样可以提升人的食欲,让味觉得到更好的满足。这道菜好吃容易做,相信大家一定迫不及待的想要尝试动手做了吧。
小贴士:
青椒与苦瓜同食,可以使人体吸收的营养更全面,而且还有美容养颜,瘦身健体的效果。
青椒与空心菜同食,有降低血压、止痛消炎的作用。
青椒与肉类同食,可以促进人体对营养的消化和吸收。
青椒与鳝鱼同食,不但开胃爽口,还可以降低血糖。
青椒忌与黄瓜同食,会影响人体对维生素C的吸收,降低其营养价值。
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