以前的生活不好的时候，人们总是不顾及身体健康拼命的工作。而随着社会的快速发展，生活也是越来越好了。现在的人就是认为不论怎样身体健康是最重要的，所以关注养生的人们也是越来越多了。而很多的中药材就是朋友们首先想要认识的，那么，怎么预防枸杞子中毒?

枸杞对于身体效果很好，叶子能够用来泡茶，果实则是能够做菜和泡茶，根部则是一种很好的药材。在烹饪枸杞子的时候，应该在起锅之前加入枸杞子，这样不仅味道更好，同时还能够有效的避免大量的营养物质流失，所以说，枸杞子比较适合做泡菜以及凉菜。

在使用枸杞子的时候，清洗的时间也不能够太长，否则也会导致营养成分的流失。所以说，正确的清洗方式应该是将枸杞放入温水之中稍微清洗一下，然后沥干水分使用。

不宜和枸杞一起服用的食物

枸杞的食用禁忌千万不能够忘记的一条，这种食物不能和太多的茶性温热补品一起服用，常见的就有绿茶、大枣、桂圆以及红参，否则对于身体健康并没有好处。

就已绿茶为例，绿茶之中含有大量的茶素、胡萝卜素以及维生素。日常服用绿茶对于身体是很有好处的，因为他能够有效的清除体内的自由基，对于延缓衰老以及预防癌症具有很好的作用。而枸杞则是具有很好的补肾、补肝、润肺等等效果，是一种很好的保健食品。

这两种物品都是能够食用开水进行冲泡服用，并且对于身体的健康也是非常有利的。但是现实生活中很多人喜欢将枸杞和绿茶一起冲破服用，这是非常不科学的。

其实想要知道怎么可以预防中毒，最好的就是对于枸杞的一些饮食禁忌了解到位。因为枸杞笨本身就是对于人的身体健康有着很高的功效的药材，所以说一般情况下只要不是触犯了禁忌的话，对于身体都是没有影响的反而会带来很大的好处。