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藏红花如何分辨真假 辨别藏红花的3个方法

2021-08-16

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真假藏红花的判断方法1:泡水法

真的藏红花是由花蕊组成,泡在水里不会马上变碎,而且水是浅黄色;而假货是其他花的花蕊甚至萝卜切成很细的丝,然后染色而成,泡水后萝卜会变碎,染色的会很快褪色,且水会变成红色或者是橙黄色,这是鉴别最有效的方法。

真假藏红花的判断方法2:闻味法

正宗的藏红花有很浓郁的花香,而假货或者是掺假的货味道就很淡甚至闻不到。

真假藏红花的判断方法3:观察法

把藏红花放在白纸上,摊开仔细观察,真正的藏红花是花蕊,虽然有的折断了,但每个都是喇叭状的,而用萝卜切成的丝染色的假货就很难达到。或者把藏红花放到塑料袋里,再晃一晃,有的藏红花会把黄色的花粉粘在塑料袋上,薄薄的一层浅黄色,很容易辨认,而假货一般是没有这样的效果的。

真假藏红花的辨别

1看:看是否为花蕊,是否是喇叭状——花蕊是管状,中空样;

2闻:闻是否香味浓——藏红花隔包装都有味道;

3摇:看是否有花粉附在口袋上;

4泡:水是否清澈的黄,泡水后花是否脱色——部分花不沉底,泡1小时花不掉色;

5买:购买藏红花需要去正宗的药店购买,货真价实才是好的,不要贪小便宜。


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