几种常见蔬菜的挑选窍门其它
2023-09-06
来源:
人气:9 次
辨别蔬菜新鲜度主要应把握“望、闻、问、切”四个字。
望:看看蔬菜外观是否新鲜、鲜艳。
闻:闻一闻蔬菜是否有农药味或其他异味。
问:问菜农蔬菜的采摘日期。
切:亲手对蔬菜捏一捏,摸一摸,坚实、挺拔者多为好。
几种常见蔬菜的挑选窍门:
西红柿:经过催熟的西红柿果实着色特别均匀,整个果实均为红色,果蒂部很少看到绿色;自然成熟的西红柿常有红绿色相间的果蒂。将西红柿掰开后,催熟的西红柿往往无子或子呈绿色,果肉少汁;自然成熟的西红柿子呈土黄色,果肉红色,而且多汁。
黄瓜:自然成熟的黄瓜,瓜皮花色深亮,顶部的花已经枯萎,瓜身上的刺粗而短;催熟的黄瓜瓜皮颜色鲜嫩、条纹浅淡,顶花鲜艳,刺细长;使用激素太多的黄瓜,瓜顶甚至会长出一个黄豆大的小瘤。
白菜:优质的白菜叶柄肥厚,叶端卷缩而互相结成球朵。如果叶片顶端彼此分离而向外翻卷,则菜心处可能已经开始长苔了。
萝卜:新鲜的萝卜外表光滑,色泽清新,水分饱满。如果表皮松弛或出现黑斑,则已经不新鲜了。
洋葱:以尚未发芽、捏起来坚实的为好。如果已经发芽,则中间多已腐烂,应当注意。
TAG:
相关内容
-
-
-
- 妙思乐防晒喷雾怎么样?妙思乐防晒喷雾怎么卸
- 花香调香水用真花调的吗 花香调香水有几种
- 药妆防晒霜哪个牌子好?药妆防晒霜排行榜
- natio防晒霜怎么样?natio防晒霜油不油
- 东方调香水是什么感觉 东方调香水留香久吗
- 森林调香水适合男生还是女生 森林调香水什么气质
- rvb lab是哪里的品牌 rvb lab是什么牌子
- 舞台妆怎么画俏皮可爱 这款舞台妆刷新你的少女心
- 绵羊油能当发膜用吗 绵羊油护发要洗掉吗
- 澳洲防晒霜哪个牌子好?澳洲防晒霜品牌排行榜
- 科颜氏新版防晒隔离乳含酒精吗 科颜氏防晒乳适合肤质
- 飞利浦电动美足仪怎么样 飞利浦电动美足仪评测
- 广谱防晒是什么意思?广谱防晒指数含义
- 化学防晒哪个牌子好?化学防晒排行榜前十强
- 化学防晒很伤皮肤吗?化学防晒对皮肤的危害