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排毒大作战：从养生菜开始

2024-09-18

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翡翠荞麦团子材料：荞麦面100克、莜麦面各100克、紫苏叶、红黄彩椒、食用油、辣椒油、香油、盐、醋。方法：把荞麦面和莜麦面和成面团，并制成二分金币大小、薄厚适中的面片，之后放在锅上蒸熟盛盘。之后加入各种调味品进行调味，撒在蒸好的面片上，并切成条状，最后配上彩椒，把荞麦片和莜麦片区分开，放入盘子即可食用。牛肉滋补粥材料：牛肉400克、香菇100克、胡萝卜100克、枸杞子、蒜、盐、味精、料酒、橄榄油。方法：把香菇和猴头菇泡在清水中备用，胡萝卜和山药切成小块备用。牛肉洗净也切成块，之后加入调料。再把准备好的胡萝卜、香菇下入砂锅中，并放一些枸杞，以文火煲熟。大概过半小时以后即可食用。翡翠海鲜粥原料：芦荟200克、海蜇100克、黄豆80克、葱头、油、白醋。方法：芦荟去皮洗净并切成条状，在清水里煮1～2分钟，海蜇切成块，之后把黄豆倒进锅中烧至三成熟后下入切好的从头，再炒到六成熟，之后再下入海蜇一起炒，最后加适量白醋，并下入芦荟翻炒一下盛盘。

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