1、幼儿秋季适宜的食物

1.1、白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎汤服用,可消余暑、化暑湿、健脾胃、增食欲。

1.2、藕:生藕,能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。故有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。

1.3、黄鳝:入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖鳝段、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。野生黄鳝为宜。

1.4、栗子:有健脾养胃、补肾强骨的作用。

1.5、胡桃:既能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。

2、幼儿秋季喝什么粥

2.1、腊八粥

原料:花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯。

做法:

2.1.1、花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。

2.1.2、再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。

2.1.3、最后加入桂圆肉,煮20分钟。入糖煮开即可。

2.2、青菜粥

原料:大米2小勺、水120毫升、过滤青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜叶)1小勺。

做法:

2.2.1、把米洗干净加适量水泡1～2小时,然后用小火煮40～50分钟。

2.2.2、在停火之前加入过滤的青菜心,然后再煮10分钟左右即可。

3、幼儿秋季喝什么汤

3.1、银莲百合羹

作用:滋燥润肺,补脾宁心,是秋季调理身体的佳品。一般小儿可常食。口燥咽干或肺燥干咳无痰者,亦可食用。

原料:银耳(雪耳)5克,莲子肉15克,干百合10克,鸡蛋1只,冰糖适量。

制法:银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中,加适量清水煮到莲子肉烂,加入鸡蛋、冰糖,待鸡蛋熟后,即可服用。