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【胃穿孔手术后能吃什么】_胃穿孔_怎么吃_饮食调理

2021-12-19

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胃穿孔这种胃病对人体的健康伤害是非常大的,如果治疗不及时还会引起并发症的出现,这让人们十分的痛苦,因此很多胃穿孔患者都选择手术治疗这种疾病,那么胃穿孔手术后能吃些什么呢?这是很多胃穿孔患者家属们最为关心的话题,下面我们就来具体的了解下胃穿孔手术后的饮食禁忌吧!

患者饮食禁忌要特别注意

一、忌饱食。吃的过多,大量的食物长时间的停留在胃里,胃压力增高,溃疡易出血或穿破。

二、忌硬食。过硬的食物或难消化的食物(炒豆、炒花生仁、油炸食物等),会对溃疡面产生机械性磨损,引起出血或穿孔。

三、忌饮酒。酒精会刺激胃粘膜血管,使之痉挛缺血,增加胃肠蠕动,导致溃疡病复发并发生出血、穿孔。

四、忌饮汽水。溶解于汽水中的碳酸氢钠,能产生大量的二氧化碳气体而增加胃肠内的压力,易造成胃与十二指肠球部前壁穿孔。

五、忌饮浓茶、咖啡。慢性胃溃疡病人不宜喝浓茶,因为浓茶刺激胃粘膜,胃会更疼。

六、忌过份油腻。油煎、油炸、厚油食品往往难以消化,加重胃负担。

七、忌冷食。会刺激胃酸分泌,损伤溃疡病灶。

八、忌情绪变化。精神的紧张或过度疲劳,都会引起消化功能的紊乱,导致溃疡病加重或复发。

九、忌食物过热。热食会使胃肠血管舒张,加剧出血。

十、忌甜食。甜食会刺激胃肠粘膜,引起反酸和暖气,增加不适感。

推荐食疗膳食

1、糯米江米红枣粥

糯米江米红枣粥是非常养胃的一款粥,而且胃穿孔病人体力虚弱,最好的补品之一。

糯米、江米,性甘平、无毒,入脾胃。有暖脾胃,补中益气,缩小便的功效。大枣“主心腹邪气,安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补少气,少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药,久服轻身延年。

以此二种药食同源的原料共煮粥,经常食用,对胃寒有效。

2、糖姜片、糖姜水

糖姜片即超市所售成品,而且价格不高,比自己制作要省事,直接买来零食即可。 糖姜水则是将生姜切片,加红糖共煮,胃寒疼痛不断时,趁热饮用有效。

3、姜制枣豆

红枣1000克,黑豆1000克,姜500克(切片),洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用,每顿饭用碟盛五六个枣、 姜数片、黑豆一撮,放在锅内热上,吃饭时吃下,数月连吃即愈。

4、茴香狗肉汤

备料:大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。 制作:将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜头去皮;狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。

将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。


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