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金针菇放冰箱变黄了还能吃吗​ 金针菇放冰箱长大了还能吃吗

2024-05-23

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金针菇放冰箱变黄了还能吃吗 这就要根据实际的情况来了。 放冰箱的金针菇,时间不长,只有发黄的现象,没有其他的异想,也没有臭味这些,那就是可以吃的。 金针菇的正常颜色,其实是乳白色的,放几天时间,就变成了黄颜色了,只要它没有腐败和变质,那它的营养成分就不会流失,完全就是可以吃的。 如果发黄了,还有发粘以及汁液渗透出来,还有刺激性的臭味,那就表示这个金针菇已经变质了,不能吃了。 金针菇放冰箱长大了还能吃吗 只长大了,没有其他的现象,那是可以吃的。 市面上卖的金针菇,都是带着底部的培养基一起卖的,在存放的过程中,培养基也是会继续供给营养的。 在合适的温度下,它是会继续长大的,只是长大的金针菇是可以吃的。 虽然说金针菇放在冰箱里面,是可以保存一段时间的,但是保存的时间也不能太久,只能保存2到3天。放太久了,里面的水分和糖类物质,就会被细菌污染,会很快就变质。 在冰箱里面放久了,金针菇就会变黑,菌体还会发粘,还会有异味。

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