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胃不好能吃月饼吗胃不好的人怎么吃月饼才健康

2024-07-15

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胃不好能吃月饼尽量少吃，最好是不吃。传统月饼中的原料虽然是核桃仁、红豆、杏仁、莲子、枣子等健康食品，但制成馅料时会加入大量的糖、猪油或者黄油。此外，月饼皮的淀粉含量也很高，为了产生油光酥软的效果，会加入大量起酥油，产生“坏胆固醇”，使得月饼成为高油、高糖、高脂肪的“三高”食品，糖尿病、心脑血管疾病患者多吃不但会使血糖、血脂增高，还不利于胃肠健康。比如对患有胆结石、胆囊炎和胃肠道疾病的患者来说，就最好不要吃了，而且过量食用月饼还可能会诱发疾病。当然，如果只是轻微的肠胃功能不是那么好的，也是可以适当品尝的。不过，胃不好尽量不要吃馅太干太硬的月饼，可以少量吃些质地软的月饼。胃不好的人怎么吃月饼才健康1、注意安全购买选购正规厂家生产、符合卫生质量标准、无有害添加剂、在有效期内的安全卫生的产品。否则，不慎食入污染、变质的月饼，更容易导致食物中毒、急性胃肠炎。2、月饼不宜配食冷饮食吃月饼不宜配食冷饮食，比如啤酒、饮料、雪糕、瓜果等。因为月饼甘甜油腻，遇热则“化”(消化)，遇冷则“凝”(积滞)，容易导致恶心、厌食、腹痛、腹泻等胃肠道症状。吃月饼后宜饮白开水或热茶，有助于消化。3、不宜多食普通大小的一枚月饼，建议用刀切成四块，一次吃一至两块，合起来，一天吃一枚月饼足矣。如果是老人、孩子、消化不良的人，更要少吃。一次大量食用，由于月饼中脂肪和糖的含量很高，轻者导致恶心呕吐、厌食、消化不良，重者诱发胆绞痛、急性胰腺炎，甚至导致胃扩张。4、不宜当早点空腹吃很多人喜欢把月饼当作早餐。其实，这样的吃法既不符合膳食营养均衡的原则，也不利于胃肠道的健康，胃不好的人更不要这么做了。因为月饼中含有的油脂和糖分比较高，但蛋白质、纤维素却很少，长期吃会造成营养不良。而且，一大早空腹吃甜腻的月饼，会使胃酸分泌引起泛酸，可能使胃炎、胃溃疡病人的黏膜进一步受损，引起胃肠道的不适。即使健康人群，也应在饭后或半空腹的状态下将月饼分切进食，不给肠胃增添负担。

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