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甲状腺炎的饮食原则

2022-03-13

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(1)碳水化物甲状腺素可促进肠道对碳水化物的吸收,使葡萄糖进入细胞内被氧化,刺激肝糖原和肌糖原分解,加速糖原异生。造成糖耐量降低,容易加重或诱发糖尿病甲亢患者血糖通常有升高的倾向,但由于氧化加速,升高并不明显。

(2)脂肪大量甲状腺素促进脂动员,加速脂肪氧化和分解,并加速胆固醇的合成,促使胆固醇转化为胆酸排泄出体外,增加胆固醇的利用。甲亢患者其胆固醇并不高,反而偏低。

(3)热能代谢甲亢患者基础代谢明显升高,甲状腺素可促进氧化磷酸化,刺激细胞膜上的na-k-atp酶,后者在维持细胞内外na-k梯度的过程中,需要大量的热能以促进na的主动转移,从而消耗大量三磷酸腺苷(atp),使氧耗和产热均增加,散热也加速。故病人怕热、多汗、体重下降,工作效率低。

(4)蛋白质少量甲状腺素可促进蛋白质合成,但甲状腺素分泌过多时,蛋白质分解加速,排泄增加,呈负氮平衡;肌肉组织被消耗,病人疲乏无力、体重下降。

(5)消化系统甲状腺素增多时,促使肠蠕动增强,引起排便次数增多,甚至腹泻。

(6)造血系统甲状腺激素与红细胞生成有关,缺少时可致贫血,过多变化不明显,仅有淋巴细胞增生与白细胞总数偏低。

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