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怀胎十月营养食谱大全

2022-04-28

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红烧五花腩

营养:五花肉中富含蛋白质,脂肪,钾等营养,在临近预产期时吃些五花肉有助于储存体力,还有减缓水肿的作用。

用料:五花肉500克,葱段,姜块各适量,水淀粉,料酒,白糖,酱油,盐各适量,鸡精少许。

做法:1、五花肉清洗干净,切成小块,用少许拌匀。

2、锅中倒入适量的植物油,烧热后,下葱段,姜块爆香,倒入五花肉,加酱油,料酒,白糖,盐和适量的清水,烧开,撇去浮沫,小火烧至烂熟入味。

3、加入鸡精,用小淀粉勾芡,大火翻炒均匀即可。

冬菇扒茼蒿

营养:冬菇中含有丰富的维生素D,可以帮助准妈妈促进体内钙的吸收,茼蒿中的粗纤维有助于肠道蠕动,具有通便的功效。

用料:茼蒿400克,冬菇100克,葱白1段,蒜4瓣,料酒,水淀粉各1大匙,盐1小匙,香油5滴,鸡精少许。

做法:1、将茼蒿洗净切段,投入沸水中氽烫一下,沥干,将冬菇洗净,切成小片,葱切段,蒜切片。

2、锅置火上,放适量的油烧热,放上葱段,蒜片爆香,再放入冬菇,翻炒至断生,倒入茼蒿,加入料酒,盐,煸炒至熟。。

3、最后用水淀粉勾芡,淋入香油,加入鸡精炒匀即可。

菜花虾末

营养:菜花具有开胃消食,化滞消积的功效,此外,菜花及虾都有助于提高准妈妈的免疫力。

用料:菜花400克,虾50克,酱油,盐各适量。

做法:1、菜花洗净,掰成小朵,下入凉水锅中,加入1小匙盐,大火烧开,中火煮熟后捞出,沥干水。

2、将虾煮熟后剥去壳切碎,加上盐,酱油拌匀后倒在菜花上即可食用了。

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