对于如今的人来说减肥是一个焦点，每个人都想拥有苗条的身材，因此人人都在进行减肥，只是有些人半途而废，有些人始终看不到效果等等，想要减肥成功不仅需要毅力，还需要运动饮食想配合，才能达到理想的效果，下面介绍三款减肥食谱帮你排毒多余油脂。

酿苦瓜

材料：肉馅，黄瓜，苦瓜，鸡精，酱油，香油。

做法：黄瓜洗净切丝，控干水分，搬入肉馅中。将苦瓜洗净切段，然后掏出里面的瓤，将肉馅塞入苦瓜段中。将苦瓜段装盘，隔水蒸8-10分钟后取出。将装苦瓜段的盘中的汤水倒入锅中，再次烧开，加入食盐、鸡精、酱油，用湿淀粉勾芡，然后滴入香油，出锅时淋在苦瓜上即可。

作为一种蔬菜，苦瓜能够给人体补充丰富的纤维素，并且具有清热排毒的功能。作为一种减肥食物，苦瓜也具有独特的减肥功效。苦瓜具有健脾作用，如果脾健康，就能很好地吸收对肾、肝、脾有益的食物，提高自身代谢率，加快排出体内毒素以及有害油脂。

红薯粥

材料：新鲜红薯250克，大米100克。

做法：将红薯（以红皮黄心者为最好）洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。

红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多人却还没有意识到。吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品，因为它的含热量非常低，比一般米饭低得多。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。

薏米绿豆百合粥

材料：薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量。

做法：把绿豆和米仁加水煮至5分钟左右时间，再后放入新鲜的百合，最后用小火焖，知道薏米熟透，好像浆糊那个形状就行，外加冰糖或者白糖吃，口感很好。

薏米仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。薏仁是一种中药药材，可以让皮肤更光滑细致；此外，也可以促进体内水分的循环与新陈代谢的功能。这样，脂肪容易被燃烧，有助于增进减肥的效果。既想减肥又想变漂亮的人，最适合吃薏仁减肥餐了。常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑，还能减肥，