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痛风的饮食指南

2021-08-17

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针对痛风病人而言,平常的饮食搭配是十分关键的,假如饮食搭配欠佳,可能就非常容易引起痛风的状况,最先要严苛限定蛋白的摄取,平常应当适度的吃一些脱脂奶,可是不必饮用酸奶,也是酸牛奶里边的乳酸菌比较多,非常容易造成 痛风病人出現不好的状况,此外尽量避免吃淡水鱼,少吃肉类食品,假如确实想吃肉,能够把肉烧开之后,吃荤尽可能不必喝粥,平常要多吃碱性食品,少吃酸性水果。

1、限定蛋白的摄取多采用牛乳、乳酪、脱脂奶和蛋类食品,他们所含漂呤少;但不必饮用酸奶,因为它含乳酸菌较多,对痛风病人不好。尽可能别吃荤、禽、淡水鱼,如一定要吃,应将肉烧开后弃汤服用。这是由于漂呤溶于强电解质,汤中成分很高。

2、多吃碱性食品,少吃酸性水果痛风病人自身有嘌呤代谢混乱,血尿酸出现异常,假如过多吃酸碱性食品,会加剧病况,不利康复治疗。而多吃碱性食品,能协助补充钾、钠、硫酸盐,保持酸碱。

3、戒烟戒酒因乙醇中带有漂呤,在身体新陈代谢转化成血尿酸,除此之外酒精新陈代谢造成的乳酸菌,能抑制肾脏功能对血尿酸的代谢,从而使血尿酸增高, 引起痛风。

4、忌食含嘌呤高的食材含嘌呤高的食材有动物内脏、鱼类、虾类、蛤蛎、牛肉、羊肉类及青豌豆等,痛风病人要尽量避免吃或不要吃。痛风病人应多吃嘌呤含量少的食材如牛乳、生鸡蛋、吐司面包、丝瓜、西红柿等,以降低外源漂呤进入体内,减少血尿酸水准。

5、控制每日总能源的摄取控制每日总能源的摄取,少吃碳水化合物化合物。除此之外,也要少吃绵白糖、纯蜂蜜,由于他们含葡萄糖很高,会加快血尿酸转化成。蔬菜水果中的嫩荷兰豆、青豇豆、鲜扁豆含漂呤量高,还要限定服用。文中仅代表创作者见解,不意味着


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