在植物性食物中，豆类和花生含维生素B1最多。什么食物含维生素B1多?在蔬菜中，苜蓿、枸杞、毛豆的维生素B1含量较多，每100克分别含0.24毫克、0.23毫克和0.33毫克。你可以吃炒花生,煮花生,大豆腐等.

谷类食物一般含维生素B1较多，也是我们膳食中维生素B1的主要来源，但谷类食物碾磨得越精细，维生素B1的含量就越少。什么食物含维生素B1多?你可以多吃点馒头,小米等,现在还有卖黑面馒头的,你多吃点.

动物性食物中，畜肉及内脏维生素B1很多。而干酵母中含维生素B1最高，每100克为6.53毫克，可以作为治疗维生素B1缺乏的补充来源。你可以多吃点动物的肝脏,比如:心,肝等.

什么食物含维生素B1多?以上这些食物种类，都富含维生素B1.如果你想补充维生素B1，可以多吃一些这样的食物。其实，了解一些饮食常识，你就可以知道，只要能平衡膳食，就不需要特意补充哪种营养物质。