说白了的鸡蛋茶，实际上是指把生鸡蛋打进器皿里边，添加一些色拉油，随后搅拌均匀，再放进开水，随后调均匀，随后食用，这也是比较好的一种早饭的食用方法，针对身心健康也是较为有益处的。例如可以补充人体的蛋白，可以提升饱腹感，有一定的瘦身减肥的功效，较为合适在早饭的情况下服用。

作法一

1、取一个较深的器皿，如大点的马克杯。用开水烫直器皿。

2、将生鸡蛋打进器皿内，滴少量色拉油，用筷子或电动打蛋器打匀。

3、烧开水，马上冲进器皿中，鸡蛋液成碎花朵状就可以。

4、趁着热添加二块老冰糖，或稍凉后添加纯蜂蜜。

鸡蛋茶作法二

[秘方] 生鸡蛋2只；或是：鸡蛋、色拉油、老冰糖、纯蜂蜜。

各式各样鸡蛋茶制成品

各式各样鸡蛋茶制成品 (12张)

[使用方法] 1、取一个较深的器皿，如大点的马克杯。用开水烫直器皿。

2、将生鸡蛋打进器皿内，滴少量色拉油，用筷子或电动打蛋器打匀。

3、烧开水，马上冲进器皿中，鸡蛋液成碎花朵状就可以。

4、趁着热添加二块老冰糖，或稍凉后添加纯蜂蜜。

[作用] 治支气管哮喘。

[来源于] 民俗秘方。

另一种鸡蛋茶作法：把生鸡蛋打进水杯，放稍稍糖或盐，往水杯里冲开水，滴稍稍芝麻油，木筷拌和。即成。

制做原材料

制做原材料(20张)

特性：作法简易，趁着热喝可治疗感冒。

有众多益处：

补充蛋白质食物：

蛋白是一切性命的物质条件，与粥和吐司面包等食材对比，生鸡蛋中蛋白的碳水化合物组成更强，其必须氨基酸构成与身体基本类似，分子生物学使用价值也是全部食品中的引领者。此外，生鸡蛋中蛋白的消化吸收使用率也比粥和吐司面包等食材高。

提升饱腹感：

生鸡蛋不但能为机体出示充裕的蛋白，还可减缓胃的排尽速率，增加饭后的饱腹感。研究表明，吃带有生鸡蛋的早饭，能让人饱腹感提升，另外，生鸡蛋中的蛋白和人体脂肪能出示持续稳定的动能，让腹部饱的時间更长。