当前位置：首页 >> 食疗养生

小番茄美容抗癌圣品_水果_饮食

2024-04-07

来源：

人气：0 次

　　樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。　　别名：小西红柿，小番茄　　原产地：樱桃番茄起源于美洲安第斯山一带，经人工不断培育而成为现在的样子，因外形象红樱桃而得名。　　外观与口感：形状多为长椭圆形，也有比较圆的，色彩比熟透的普通西红柿更鲜艳，其实它还有粉红色、橙色和黄色的。味道甜略酸，没有普通西红柿软绵。　　营养价值：　　A)樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。　　B)樱桃番茄中维生素C的含量是西瓜的10倍，由于其中有机酸可保护维生素C在煮食时不受或少受破坏，所以对多种癌症都有预防作用。　　最适合的人群：想美容的女性和癌症患者。　　不可不知：樱桃番茄不宜空腹食用，容易引起胃部疾病，最好是饭后食用。　　食用方法：A)直接生食;B)拌沙拉或其它方式凉拌;C)煮食或做番茄酱。

TAG: